Nhắc đến “xứ sở kim chi” trong việc chăm sóc sức khỏe thì không ai không biết đến thảo dược nổi tiếng nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi. Nhân sâm hay còn được gọi là sâm tươi, loại thực phẩm có cách sử dụng đa dạng. Vậy hãy cùng chúng tôi tham khảo một số cách chế biến có thể dùng mỗi ngày dành cho tất cả thành viên gia đình tẩm bổ, nạp dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh.
Nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi là gì?
Nhân sâm là một loại thảo dược quý trong bốn loại Sâm – Nhung – Quế – Phụ của Đông y từ hàng ngàn năm trước. Người Việt hay gọi nhân sâm Hàn Quốc với cái tên ngắn gọn là “sâm” và chỉ thu hoạch sau khi đủ 6 năm bởi lúc này các củ nhân sâm đã có đủ hàm lượng dưỡng chất vượt trội có lợi cho sức khỏe.
Nhân sâm 6 năm tuổi là loài cây lâu năm, có tính hàn, vị hơi ngọt, mùi thơm đặc trưng. Hình dáng nhân sâm như hình “con người” bởi có đầu, thân và 2 chân rõ rệt.
Đây cũng là thực phẩm được tin dùng nhiều trong việc chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp và đẩy lùi bệnh tật một cách hiệu quả từ thanh niên cho đến người cao tuổi.
Thành phần dưỡng chất trong nhân sâm Hàn Quốc
Vì nhân sâm Hàn Quốc khi đủ 6 năm tuổi mới thu hoạch nên thành phần dưỡng chất trong củ sâm có giá trị cao. Với thành phần chủ yếu là saponin triterpenoid tetracyclic, nhóm dammaran (gọi chung là ginsenosid). Cùng hợp chất hữu cơ quan trọng như chất Germanium, Glycoside Panaxin cùng các axit béo.
Đồng thời, còn 17 loại axit amin trong đó có đủ 8 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể, 20 nguyên tố như: Co, Se, K, Fe, Mn và các loại vitamin A, B1, B2, C,…
>>> Xem thêm tác dụng của sâm Hàn Quốc đối với sức khỏe con người
Hướng dẫn cách dùng nhân sâm Hàn Quốc hiệu quả
Sử dụng trực tiếp
Đây là sử dụng vô cùng đơn giản có thể thực hiện ngay khi mua nhân sâm Hàn Quốc về nhà, chỉ cần sơ chế sạch sẽ củ sâm. Thái từng lát mỏng và mỗi ngày ngậm vào miệng từ 3 – 4 lát, cho đến khi lát sâm tan mềm ra dần thì có thể nuốt luôn cả bã sâm.
Nhân sâm Hàn Quốc ngâm mật ong
Trước khi ngâm sản phẩm cần chuẩn bị củ nhân sâm được thái lát, bình thủy tinh nhỏ, mật ong rừng nguyên chất.
Sau khi đủ nguyên liệu sẽ tiến hành ngâm sâm mật ong với 750 gram sâm thì cho 1 lít mật ong nguyên chất vào bình và đậy nắp kín đến khoảng 15 ngày.
Mỗi ngày nhai 2 – 3 lát sâm, nên dùng 1 lần sang hặc trưa trước bữa ăn khoảng 30 phút.
Nhân sâm hàn quốc ngâm rượu tại nhà
Với cách này nên mua bình thủy tinh Hàn Quốc, để nguyên củ sâm tươi và rượu trắng 45 độ là tốt nhất ngâm trong vòng 2 – 3 tháng là có thể mang ra thưởng thức.
Mỗi ngày bạn có thể uống 2 lần và dùng 10ml – 20ml/lần.
Tại thị trường Việt Nam, rượu nhân sâm được đón nhận bởi nam giới không chỉ bồi bổ sức khỏe hàng ngày mà còn là vật trang trí trong phòng khách.
Dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc để pha trà
Nhân sâm Hàn Quốc sau khi được sơ chế kỹ càng sẽ được cắt lát. Dùng 3 – 5 gram lát sâm cho vào bình trà cùng nước nóng và ngâm khoảng 5 phút rồi uống như trà bình thường.
Có thể cho thêm nước pha từ một đến hai lần cho đến khi vị nhạt thì nhai và nuốt luôn cả bã sâm.
Chế biến món ăn từ nhân sâm Hàn Quốc
Bạn có thể chế biến nhiều món ăn khi kết hợp cùng nhân sâm như: Gà tần nhân sâm, sữa nhân sâm, salad nhân sâm,…Món ăn phổ biến nhất thường được sử dụng vào mùa hè và mùa đông tại Hàn Quốc là gà tần nhân sâm giúp thanh nhiệt cơ thể, phục hồi sức khỏe vừa mới ốm dậy, tăng cường hệ miễn dịch rất hiệu quả.
Sơ chế các nguyên liệu nhân sâm, gà nguyên con, đông trùng hạ thảo, gạo nếp, táo đỏ, cam thảo,…nhồi vào bụng gà, dùng tâm khâu lại thật kỹ để khi hầm không bị bung ra. Đun lửa nhỏ khoảng 2 giờ cho đến khi chín là có thể thưởng thức được.
Lưu ý:
Đối với nhân sâm ngâm rượu không nên dùng quá 100ml ngày.
Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời hoặc nơi có nhiệt độ cao, ẩm mốc.
Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Đối tượng được khuyên nên dùng nhân sâm Hàn Quốc
Nhân sâm Hàn Quốc được biết đến với nhiều công dụng có lợi cho cơ thể con người. Và chỉ có một số đối tượng là có thể sử dụng được củ nhân sâm. Có thể kể đến như:
Người lớn tuổi có sức đề kháng kém, hay ốm vặt, đãng trí.
Người thường xuyên chóng mặt, mệt mỏi, thể trạng suy nhược.
Người làm việc cường độ cao, đầu óc căng thẳng, buồn phiền hay mất ngủ.
Bệnh nhân có nguy cơ về các vấn đề như: tim mạch, huyết áp, tiểu đường.
Người muốn thanh lọc cơ thể, cải thiện chức năng gan thận khi sử dụng rượu bia, thuốc lá nhiều.
Phụ nữ muốn cải thiện làn da, ngăn chặn lão hóa toàn diện cơ thể.
Nam giới bị rối loạn chức năng cương dương, gặp trục trặc trong chuyện chăn gối.
Địa chỉ mua nhân sâm Hàn Quốc đảm bảo chất lượng – giá tốt
Nhân Sâm Việt Hàn là thương hiệu nhân sâm chính hãng chất lượng, nhập khẩu trực tiếp từ vùng núi cao của Hàn Quốc nên củ sâm tươi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng.
Khi mua hàng tại đây, bạn yên tâm bởi nhân sâm Hàn Quốc sẽ có chính sách bảo hành sản phẩm, đạt chuẩn loại 1, củ sâm luôn tươi không bị hư hỏng và bán đúng giá cả.
Thông tin liên hệ chi tiết:
Showroom: 200 Tân Hương, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline: 0907 277 779
Website: nhansamviethan.com
