Nấm linh chi là gì? Nấm linh chi được biết đến là loại “thần dược” quý hiếm trong thiên nhiên, thuộc họ nấm lim do thường mọc ở gốc và thân của những cây lim đã chết. Trong y học cổ truyền, nấm linh chi vô cùng quan trọng được sử dụng phổ biến với công dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.
Nấm linh chi là gì?
Nấm linh chi là gì? Nấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum và nhiều tên gọi khác như: Tiên Thảo, Vạn Niên Nhung, nấm Trường Thọ. Nấm linh chi chứa các thành phần dược tính mạnh mẽ mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Từ ngàn xưa, nấm linh chi đã có mặt trong các bài thuốc cổ truyền của Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, và nhiều nước châu Á. Với sự phát triển ngày nay, nấm linh chi được nuôi trồng và đánh giá cao trong việc chế biến thành các thực phẩm chức năng bồi bổ sức khỏe, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.
Phân loại nấm linh chi
Linh chi là thảo dược quý hiếm có rất nhiều loại và mỗi loại đều sẽ có những lợi ích khác nhau đối với sức khỏe con người. Vậy nấm linh chi là gì có mấy loại, phân biệt như thế nào? Hãy theo dõi các phân loại nấm linh chi dưới đây nhé!
Phân loại theo nguồn gốc xuất xứ
Nấm linh chi Việt Nam: Là nấm lim chi xanh, đây là loại nấm quý hiếm phát triển tự nhiên trên xác cây gỗ lim, thường gặp nhiều khó khăn trong việc thu hái và số lượng hiếm hoi nên nấm này có giá trị rất cao. Nấm lim xanh rừng tự nhiên đa phần có màu nâu sẫm dần dần ngả về đen hoặc xám. Có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ trị các bệnh về gan và ung thư.
Nấm linh chi Hàn Quốc: Linh chi Hàn Quốc có kích thước to, dày và có vị đắng nhất so với các loại còn lại. Đây là loại nấm được người tiêu dùng đánh giá cao và lựa chọn nhiều để tăng cường sức khỏe. Nấm linh chi Hàn Quốc có đa dạng chủng loại, mẫu mã và trọng lượng như cao linh chi, viên linh chi, nước linh chi,…phù hợp cho nhu cầu sử dụng của con người.
Nấm linh chi Trung Quốc: Nấm linh chi có nguồn gốc từ Trung Quốc thường là màu đỏ nhạt, mặt dưới có màu hơi ngả sang nâu, hoặc màu vàng nghệ, phần ruột bên trong có màu nâu nhạt, sờ vào thấy cứng. Loại nấm này có giá trị dược liệu thấp, khi nếm thử có vị đắng như nấm linh chi Việt Nam.
Phân loại theo màu sắc
Nấm linh chi đỏ: Nấm linh chi là gì? Nấm linh chi này có tên gọi khác là Hồng Chi, Xích Chi hay Đơn Chi. Loại nấm này màu đỏ, tính bình, vị đắng, không chứa độc tố gây hại.
Nấm linh chi tím: Linh chi tím có tên gọi khác là Tử Chi, Mộc Chi. Nấm có màu tím, tính ôn, vị ngọt, không độc và chuyên đặc trị đau nhức khớp xương, gân cốt.
Nấm linh chi vàng: Còn được gọi là Hoàng Chi, có màu vàng vị ngọt, tính bình, không độc, có hiệu quả an thần, ích tì khí.
Nấm linh chi trắng: Nấm linh chi trắng được gọi tên khác là Bạch Chi hay Ngọc Chi. Nấm có màu trắng, tính bình, vị cay, không chất độc. Có công dụng bổ phổi, thông mũi, an thần và hỗ trợ trị ho nghịch hơi.
Nấm linh chi đen: Có tên gọi khác là Hắc Chi hay Huyền Chi. Nấm màu đen, tính bình, có vị mặn, không chứa chất độc và hỗ trợ điều trị chứng ích thận khí, bí tiểu.
Nấm linh chi xanh: Còn gọi là Thanh Chi hoặc Long Chi. Nấm này tính bình, có màu xanh, vị chua, không chứa độc tố. Có tác dụng làm sáng mắt, giải độc cơ thể, mát gan, cải thiện trí nhớ.
Và trong các loại nấm linh chi là gì dựa theo màu sắc, thì nấm linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất giúp điều tiết hệ miễn dịch tự nhiên, lưu thông tuần hoàn máu, cải thiện sức khỏe tim mạch, giải độc gan, tăng cường trí tuệ. Vì vậy, nấm linh chi đỏ được ưu tiên hàng đầu trong nuôi trồng và sử dụng phổ biến nhất hiện nay.
>> Xem thêm: Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc là gì? Dùng nấm linh chi đỏ có tác dụng gì với sức khỏe?
Trên đây là những thông tin hữu ích về “Nấm linh chi là gì” được chúng tôi chia sẻ, hi vọng bạn đọc có thể hiểu rõ hơn nấm linh chi là gì và phân loại được những loại nấm linh chi phổ biến hiện nay.